垃圾虽小，却牵着民生，连着文明。2025年1月1日，备受关注的《许昌市餐厨垃圾管理条例》（以下简称《条例》）正式实施，为构建整洁、安全、绿色的城市环境提供了有力的法治保障。

作为河南省餐厨垃圾领域的首部地方性法规，该《条例》的出台实施，将为我市餐厨垃圾“减量化、无害化、资源化”处理提供法治遵循，有助于推动我市乃至全省的餐厨垃圾管理工作迈入“法治化、科学化、规范化”道路，对守护群众餐桌上的安全和改善人居环境、推进绿色发展理念具有重要意义。

“该《条例》的制定，旨在加强餐厨垃圾管理，维护城市市容环境卫生，保障食品安全和公众身体健康。”市城管局环卫处主任谢文锋告诉记者，该《条例》明确了餐厨垃圾的定义、分类、投放、收集、运输、处理，以及监督管理等各个环节的具体要求，构建了单独投放、统一收运、集中处理、属地管理的餐厨垃圾管理体系。

在《条例》实施过程中，许昌市政府将加强对餐厨垃圾管理的统一领导和组织协调，制定餐厨垃圾源头减量、资源化利用和无害化处理扶持政策，建立健全餐厨垃圾管理信息共享和执法联动工作机制。各相关部门将按照职责分工，加强对餐厨垃圾的产生、投放、收集、运输、处理环节的监督管理，确保《条例》得到有效执行。

对于餐厨垃圾产生者而言，《条例》要求必须遵守相关规定，将餐厨垃圾交由具有相应资质的企业进行收集、运输和处理。餐厨垃圾产生者应单独收集、密闭存放，并将其投放至指定接收点，使用餐厨垃圾企业提供的专用收集容器，并保持其完好、密闭、整洁。

在处理环节，《条例》要求餐厨垃圾处理企业配备餐厨垃圾处理设施、设备和计量系统，保证其运行良好。必须按照国家有关规定和技术标准，对餐厨垃圾采用资源化利用和无害化处理方式，并建立功能完善的信息化管理平台，实现餐厨垃圾接收、计量、处理及核算的全流程透明化管理。对于违反规定的，相关部门将依法处罚，并公开曝光。

“该《条例》的实施，有助于解决餐厨垃圾处理难题，提升城市管理水平，保障食品安全、改善人居环境、推进绿色发展理念深入人心。”谢文锋说。