春和景明，烟火升腾。

近日，市区傍晚的街头多了一道别致“风景”——不少市民选择坐在餐饮门店的外摆区吹晚风，赏夜景，品美食，一天的疲惫在这惬意的松弛感中得以缓解。4月7日，记者从许昌市城市管理保障中心了解到，许昌中心城区餐饮门店可实施外摆经营。

有序开展餐饮门店外摆经营

当日，夜幕降临，华灯初上，市区新兴路、解放路、劳动路等路段的餐饮门店前，红毯铺地，桌椅整齐，每一家餐饮门店的外摆都规范有序。

为给餐饮经营者提供良好的营商环境，为给广大市民营造干净整洁、方便快捷的就餐消费环境，我市有序开展餐饮门店外摆经营。

据了解，餐饮门店外摆经营区域为中心城区建成区，包括魏都区、建安区、市城乡一体化示范区、国家许昌经济技术开发区、东城区。经营期间，餐饮门店和夜市摊点要做到“五统一、三严禁、一规范”。

具体经营要求：

签订守规承诺书。拟开展外摆经营的餐饮门店和位于餐饮夜市规范经营区域的商户，要向属地城管部门提出申请，并填写餐饮夜市规范经营承诺书，实行守规经营、违规退出机制。

统一外摆时间。4月1日至6月30日18：30以后，7月1日至10月31日19：00以后，不得提前外摆。遇重大活动，按照全市统一要求执行。

统一无烟炉具。经营夜市烧烤的商户，必须使用符合环保要求的炉具，同时安装油烟净化设备，倡导使用烧烤净化一体机，不得店外加工，严禁露天烧烤、使用散煤等违反大气污染防治要求的经营行为，规范用火、用电、用气，防止安全事故发生。

统一地面铺设。餐饮门店和餐饮规范点夜市，要在划定经营范围内铺设隔油、隔水材料，防止造成地面油污污染。

统一垃圾容器。每个摊位都要配备垃圾收集容器，每张桌子至少一个，及时清理垃圾、杂物，经营结束后，要及时清扫地面、清理垃圾，严禁向雨水箅子倾倒泔水、垃圾。

统一温馨提示。每个桌面放置一个以倡导文明就餐、勿大声喧哗、勿乱扔垃圾为内容的温馨提示牌，引导消费者文明就餐。

同时，餐饮门店、餐饮规范点夜市经营必须在规定区域道牙以上经营，不得占压盲道、消防通道、广场游园、城市绿地、绿化带，不得使用高音喇叭或者音响设备招揽顾客，噪声扰民，不得搭建固定伸缩棚、四角棚等亭棚。无店铺的临时摊点、商贩按照要求一律进入城市管理部门指定区域经营。

城市“烟火气”点亮“夜经济”

“老板，三国文化旅游节要开幕了，赶快把桌子摆出来，让外地游客也尝尝咱许昌的美食。”从4月3日起，魏都区城管局的城管队员傍晚时分就会上门服务，教商户如何规范摆摊。

“城管队员送政策上门，我们非常感动。”市区前进路上的一家小店店主激动地说，“感谢政府的好政策，感谢城管部门的人性化管理服务！”

随着气温回升，各区城管部门围绕提高服务民生保障能力，对本辖区内餐饮门店、餐饮规范点早夜市经营情况开展全面摸底梳理，准确掌握商户的基本信息、经营种类及经营需要等。

“天气晴朗，人流量也不错，外摆期间，我们门店的收入有所增加。”看着顾客不断翻台，市区劳动路一家饭店的老板高兴地说，对于很多餐饮门店来说，外摆不仅能增加业绩，也给顾客提供了更好的就餐体验。

“烟火气”中蕴藏智慧与温度

其实，“烟火气”在激发城市活力的同时，也考验着城市管理的智慧。许昌市城管部门一手“温度”、一手“法度”，实现了“烟火气”与“洁净美”的融合共生。魏都区城管局通过提前介入、源头把关，手把手指导商户签订合规经营承诺书，并帮助商户摆桌椅、铺地垫，这种“服务式管理”模式，既解决商户的经营难题，又维护了城市秩序，让城市管理更有温度。

许昌市东城区综合执法局坚持统筹组织、规划先行、服务保障、管理跟进，主动上门服务。允许商户外摆经营，不仅促进了夜间经济的发展，更满足了市民的民生需求。下一步，许昌城市管理部门将加大对夜市外摆的支持力度，积极引导商户信守承诺、自我管理、规范经营，保证市容干净有序。

来源：许昌晨报